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茄子不能和什么一起吃 茄子和什么一起吃相克

來源:小楚整編  作者:小小書童  發布時間:2021-03-26 05:00
摘要:茄子不能和涼性食物一起吃,1、茄子和墨魚一起吃容易引起霍亂;2、茄子和螃蟹一起吃會郁積腹中、損傷腸胃,嚴重時會導致腹瀉。3、茄子和魷魚一起吃會危害健康。4、茄子和烏鱧同食有損腸胃。5、茄子和河蟹一起吃會中毒,可以用藕節治療。 茄子還不能和以下食物同吃 1

  茄子不能和涼性食物一起吃,1、茄子和墨魚一起吃容易引起霍亂;2、茄子和螃蟹一起吃會郁積腹中、損傷腸胃,嚴重時會導致腹瀉。3、茄子和魷魚一起吃會危害健康。4、茄子和烏鱧同食有損腸胃。5、茄子和河蟹一起吃會中毒,可以用藕節治療。

  茄子還不能和以下食物同吃

  1、子宮脫垂不宜食用茄子

  子宮脫垂主要由于產后體質虛弱, 氣虛下陷引起。如果患者食用蘿卜、茄子、柿子、香瓜、兔肉、海魚、海帶等滑膩、破氣的食物, 會加重病情。

  2、茄子和紅薯不能同食

食用較多者會使胃受到強烈刺激而釀成胃潰瘍、胃出血等癥狀。

  茄子和什么一起吃比較好

  1、茄子+苦瓜

  苦瓜炒茄子是家常菜之一。茄子和苦瓜的搭配是心血管患者的理想菜。苦瓜有利于解除疲勞,具有清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。

  2、茄子+雞肉

  表皮紫色的茄子富含花青素,有抗氧化、清潔血液的功效,搭配富含膠原蛋白的雞肉,美膚功效出眾。

  3、茄子+番茄

  做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,將二者營養合二為一,既除去了紅燒茄子的油膩,又中和了番茄的酸氣,味美色香。

  4、茄子+大蒜

  茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,但茄子性味苦寒,所以,日常生活中人們烹調茄子時一定要加些大蒜,這不僅是因為大蒜能產生特有的香味,更是寒溫相濟理論的具體體現。

  5、茄子+牛肉

  這兩種食物搭配,口感協調,色澤漂亮,補血又補維生素B,能夠起到補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,止渴止涎的功效。

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